Institut des Sciences et Techniques Appliquées (ISTA)
Laboratoire de Recherche en Microbiologie Appliquée à
l’Agroalimentaire et à l’Environnement (LAMAABE)
ont organisé le
SÉMINAIRE NATIONAL SUR LA "VALORISATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES D'ORIGINE ANIMALE"
sous les thèmes:
1. Laits, Produits laitiers et Fromages
2. Viandes , produits carnés, œufs et ovoproduits
3. Miel et produits mellifères
4. Produits de la pêche et de l’aquaculture